В оздоровительном комплексе SPA VILNIUS есть ресторан, ресторан  „Cibus“, SPA бар и кафе в развлекательном центре „Атлантида“; в номерах – специальное меню. В ресторане гостям предлагается питание удобного типа „шведский стол“: завтрак, обед и ужин, во время которых подаются различные салаты, фрукты, десерты и освежающие напитки, свежевыпеченные хлеб и булочки.
В SPA баре на свой вкус вы найдете SPA блюда, приготовленные с минеральной водой, бесплатно сможете угощаться слабо-минерализованной водой, добываемой из источника SPA VILNIUS. В SPA баре и ресторане подается чай из особой смеси лечебных трав SPA VILNIUS, которая заливается минеральной водой. Эту уникальную технологию специально для SPA VILNIUS создал профессор Каунасского медицинского университета Пятрас Дагилис.
В развлекательном центре находится уютное кафе „Атлантида“ с впечатляющим интерьером. В теплое время года оно расширяет свое пространство – открывает широкую уличную террасу с видом на живописную долину реки Ратничеле. Здесь, восхищаясь прекрасными природными видами и радостно аккомпонируя журчанию реки, приятно насладиться чашечкой кофе или чая, отведать закуски с бокалом вина или пива, полакомиться фруктовыми коктейлями или изумительного вкуса десертами.

Кафе „Атлантида“
Кафе центра развлечений „Атлантида“ – помещение впечатляющего интерьера, напоминающего виды исчезнувшего под океаном города. Оригинальная мебель возле каждого столика создает довольно интимное, принадлежащее только вам одним уютное пространство. В теплое время года открывается просторная терраса с видом на долину реки Ратничеле – очень притягательное место. Здесь, восхищаясь прекрасными пейзажами и слушая мелодичное журчание ручья, так приятно наслаждаться чашечкой кофе или чая, угощаться закусками к пиву или бокалу вина, полакомиться фруктовыми коктейлями или десертами.
Кафе, в котором устроены 70 сидячих мест, экзотическое и отличное место для закрытых вечеров, фуршетов, танцевальных и караоке-вечеров (есть складной паркет, звуковая аппаратура и другое необходщиме для таких случаев оборудование).
В развлекательном центре так же можно поиграть в боулинг, дартс, пул и бильярд. Желающие интересно провести время имеют возможность испытать свои силы играя в популярнейшую во всем мире игру „Nintendo Wii“. „Nintendo Wii“ управляется движениями человека и пропагандирует активный стиль игры. Во время игры на экране телевизора будут досконально повторятся даже минимальные движения тела играющего, что позволит еще сильнее включиться в игру. В набор входят специально отобранные игры, переносящие играющего в спортивный лагерь на берегу моря. В данном наборе есть такие виды спорта как теннис, плавание, катание на водном мотоцикле, фехтование или баскетбол.

Рисунок48

Шведский стол
По утрам ресторан соблазняет душистыми ароматами кофе и чай, а по вечерам – приятным времяпровождением: с бокалом благородного напитка провести уходящий день, побаловать себя приятным ужином в романтичном свете свечей, послушать хороший концерт. Ресторан – отличное место для бизнес-ланчей, банкетов или фуршетов; здесь можно организовать праздничный вечер на 160-200 гостей. В зале есть сцена для артистов, оборудованы системы звука освещения сцены.
В меню ресторана – отличные блюда европейской кухни (нежирные блюда из рыбы, говядины, свинины, телятины, птицы, овошей, дзукийские закуски с грибами и ягодами). Предлагается и диетическое питание, его меню составляет квалифицированный специалист-диетолог. Во время каждого употребления пищи подаются только свежевыпеченные в SPA VILNIUS хлеб, булочки, пироги.
В теплое время года можно так же посидеть на террасе, отведать жареные на гриле блюда, и, запивая свежим здоровым напитком, следить за сменяющимся на пешеходной аллее калейдоскопом местных жителей и гостей города.
Каждую пятницу и субботу в ресторане можно наблюдать приятные удовольствия – живые концерты известных певцов, групп и ансамблей, выступления исполнителей оригинальных жанров, веселые тематические вечера.

SPA бар
В SPA баре комплекса SPA VILNIUS, находящемся на втором этаже SPA центра, гостей встречают уютным интерьером, оригинальной и создающей индивидуальное пространство мебелью, приятной музыкой. В баре – исключительное SPA меню с блюдами здорового питания – это блюда натурального вкуса, с незначительной термической обработкой, но много содержащейся энергией, блюда неотяжеляют желудок, а наоборот придают дополнительную бодрость.
В баре предлагается особенный SPA VILNIUS чай из лекарственных трав с минеральной водой, тонизирующие и улучшающие настроение коктейли минеральной воды, свежевыжатые соки. Все постояльцы гостиницы SPA VILNIUS могут бесплатно угощаться минеральной водой.
В теплое время года можно выйти на террасу бара, где, наслаждаясь красивым пейзажем, угощаться блюдами и напитками будет особенно приятно.
Чаи с минеральной водой SPA VILNIUS
В современном мире мы все чаще оглядываемся на проверенные временем рецепты и традиции наших предков, когда здоровье укреплялось не химическими лекарствами, а натуральными средствами. Множество таких биологически активных натуральных соединений находятся в лекарственных растениях, а одна из старейших и чаще всего используемых форм – это чаи, приготовленные из одного или нескольких сочетаний растений.
С целью увеличить оздоровляющее воздействие лекарственных растений, травы завариваются на слабо-минерализованной воде „Здоровье 1“ (1,01,5 г/дм3), в которой есть в наличии элементы хлоридного натрия, кальция, магния. Действие лекарственных трав увеличивает в этой воде находящиеся анионы и катионы. Таким образом приготовленные чаи действуют на организм человека как гомеопатические препараты.
Заваренные на горячей слабо-минерализованной воде „Здоровье-1“ лекарственные растения накрываются и настаиваются около 10 минут. Таким образом заваренный чай подходит для употребления с добавлением сахара, мёда или лимонной цедры. Чай рекомендуется употреблять медленно, маленькими глоточками, желательно за 20-30 минут до принятия пищи.
Ароматные чаи из лекарственных трав с минерализованной водой – замечательный способ освежиться!
ЖИВИТЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ!

Для самыхт ребовательных – ресторан „Cibus“
Здравствуйте, Вы пришли в ресторан „Cibus“. Это новый проект стратегии питания SPA VILNIUS. Латинское cibus (произносится чибус) – еда.
Вспомним, что по этому вопросу говорил античный мыслитель Гиппократ: „Делайте так, чтобы еда былавашим лекарством“. И не только еда, но и эстетическое удовольствие от еды. Наша цель амбициозная: мы хотим, чтобы вы не только вкусно, здорово и приятнопоужинали. Мы желаем познакомить вас с классикой нашей кухни, с продуктами нашей территории и традициями, новыми гастрономическими тенденциями. Мы хотим, чтобы вы возвращались в „Cibus“.
Особенности меню, происхождение и качество продуктов вам растолкуют официантыресторана. Они также помогут правильно сочетать блюда и вино, подобрать минеральную воду.
Меню „Территория и традиции“
Блюда этого меню – это классика кухни SPA VILNIUS, которую в течение десяти лет работы усовершенствовалашеф-повар Мариёна Каваляускене. Для изготовления блюд она использует уникальные продукты фермеров Дзукии и других регионов Литвы. Заметили? Мы указываем происхождение продуктов, имена и фамилии фермеров, географические названия так, как предлагает мировое движение за медленную гастрономию Slow food. Овощи, мясо, сыры, происхождение которых мы объявляем – это гарантия подлинногокачестваи хорошего вкуса. Меню „Территория и традиции“ навеяно хорошими литовскими ароматами, оно для кого-то может разбудить воспоминания о так называемой кухне „времён Смятоны“, которая полна современной элегантности. Во всяком случае, блюда меню довольно строго соответствуют порциям. Мы хотим, чтобы вы после ужина чувствовали сытость, и в то же время без отяжеления.
Меню „В сторону Средиземного моря“
Здесь вы не найдете блюда, содержащие сливочное масло и сметану. В этом меню господствует чистое оливковое масло, сезонные овощи и морепродукты. Его будут выбрить те, которые ценят средиземноморскую кухню. Уникальный способ питаниянедавно признан ЮНЕСКО в качестве нематериального мирового культурного наследия. Это меню вместе с коллективом кухни SPA VILNIUS составил шеф-повар из Рима Симоне Де Сантис. Может быть, макароны, изготовленные в бронзовых формах, для вас покажутся твердоватыми, но именно такого приготовления требуют традиции здоровой итальянской кухни. Блюда из меню „В сторону Средиземного моря“ готовятся используя превосходного качества очень чистое испанское оливковое масло „Casas de Hualdo“. Мясо и рыба всего несколько минут жарится на гриле, подаётся без тяжелых соусов и гарниров, заправленные лимономи свежевыжатым оливковым маслом. Вторые блюда сопровождаются небольшой тарелкой свежего зеленолистного салата. Десерты – изсвежихфруктов, ягодимороженого SPA VILNIUS.